Brownie de chocolate con nueces

TIPO: POSTRE.

DIFICULTAD: FÁCIL.

TIEMPO DE PREPARACIÓN Y COCCIÓN: MENOS DE UNA HORA.

COSTE ECONÓMICO: BARATO.

NIVEL DE CALORÍAS: ALTO.

TEMPERATURA DE SERVIR: AMBIENTE O FRÍO.

TEMPORADA: TODO EL AÑO.

I N G R E D I E N T E S:

250 gramos de chocolate para fundir.

125 gramos de mantequilla.

4 huevos grandes.

125 gramos de azúcar.

100 gramos de harina de trigo.

125 gramos de nueces.

Se puede acompañar de helado de vainilla, salsa de chocolate, confitura, etc.

E L A B O R A C I Ó N:

Se prepara un recipiente para hornear, se forra la bandeja y se unta con mantequilla. Se espolvorea con harina blanca o chocolate en polvo.

Se precalienta el horno a 200º C.

Se mezcla en un cuenco la harina tamizada, el azúcar y los huevos. Se funde el chocolate con la mantequilla y se mezclan ambas preparaciones.

Parte las nueces y trocéalas al gusto, la cantidad de éstas también dependerá de cuántos tropezones te guste encontrar, con unas 12-15 nueces puede haber suficientes.

Se parten las nueces y se agregan a la masa preparada.

Se vierte la mezcla en el molde y se introduce en el horno, se reduce la temperatura a 180º C y horneamos durante 30-35 minutos aproximadamente.

Lo retiramos del horno y lo desmoldamos y cortamos en partes iguales cuando se haya enfriado.

P R E S E N T A C I Ó N:

Lo podemos presentar bañados con chocolate caliente, con helado de vainilla, etc. a gusto del consumidor.