Profiteroles

INGREDIENTES: 

375 gr de agua

375gr de leche

300 gr de mantequilla

20gr de sal

375 de harina

15 huevos aprox.

Eliminatorias EDREA Rosaleda

Ya se ha realizado la fase interna de selección para las competiciones de ajedrez y tenis de mesa para el EDREA 2011/12 Provincial del alumnado de la Residencia Escolar "La Rosaleda", que se celebrará en Málaga capital el próximo día 19 de enero.

El ganador en Tenis de Mesa categoría absoluta ha sido Miguel A. Ruiz Aragón, subcampeón y suplente para la fase provincial ha quedado Antonio J. Torres Campos.

El ganador en Ajedrez, categoría absoluta, ha sido Alejandro Alba Moreno, subcampeón y suplente para la fase provincial Cristian Rodríguez Portales.

Cabe destacar el elevado número de participantes en las dos competiciones que ha obligado a la celebración de fases previas a los cuartos de final en ambas competiciones.

Nuestras felicitaciones a todos/as los participantes por el espíritu deportivo y el alto nivel demostrado.

Charlas sobre Seguridad Vial.

  

María Teresa Vega Mesa, Coordinadora Provincial de Educación Vial de la Dirección General de Tráfico, ha realizado dos charlas en nuestra Residencia, en la que ha participado la gran mayoría del alumnado, que han versado sobre Seguridad Vial y sobre lel impacto que tiene el tráfico rodado sobre el medio ambiente.

Visita a Los Ruices

 El alumnado de la Residencia Escolar "La Rosaleda" ha realizado una visita al Centro Ambiental de Málaga "Los Ruices", donde se les ha informado sobre aspectos relacionados con la selección y el tratamiento de los Residuos Sólidos Urbanos (orgánicos, envases, vidrio, papel y cartón,...) y sobre otras cuestiones que repercuten directamente sobre la mejora de las condiciones ambientales de la ciudad: limpieza, uso correcto de los distintos contenedores e recogida selectiva y papeleras, problemática derivada de los depósitos de excrementos de mascota en la via pública, etc.

Desde aquí queremos agradecer a Olga Gallego su colaboración y máxima disponibilidad en facilitar esta visita.

Dado el éxito que ha tenido esta visita esperamos poder repetirla el próximo curso.

Exposición "Darwin"

Desde el lunes 12 de diciembre, hasta el viernes 23 del mismo mes, permanecerá abierta en las instalaciones de la Reesidencia Escolar "La Rosaleda" una exposición sobre la figura de Darwin y la Teoría de la Evolución. Se compone de más de 20 paneles explicativos que hacen un recorrido sobre su vida y su teoría y de tres figuras disecadas (tucán, ornitorrinco y una iguana) que satisfarán la curiosidad de los visitantes.

El horario de visita es de 11:00 a 13:30 horas en horario de mañana y de 14:00 a 16:00 horas en horario de tarde.

Estais invitados a visitarla, los grupos no podrán ser de más de 35 personas.  La petición de hora debe realizarse en el teléfono 951293847 de 11:00 a 13:00 de lunes a viernes. 

Esta exposición puede celebrarse gracias a la colaboración del Centro de Ciencia Principia y al IES "Ntra. Sra. de la Victoria" (Martiricos), a los que desde aquí les damos las gracias.

Tartitas de manzana

TIPO DE RECETA: DULCES.
TIPO: POSTRE.

DIFICULTAD: FÁCIL.

TIEMPO DE PREPARACIÓN Y COCCIÓN: MENOS DE UNA HORA.

COSTE ECONÓMICO: BAJO.

NIVEL DE CALORÍAS: MEDIO.

TEMPERATURA DE SERVIR: AMBIENTE O FRÍO.

TEMPORADA: TODO EL AÑO.

INGREDIENTES:

Base de hojaldre, crema pastelera, manzanas, gelatina en caliente y azucar para quemar.

Magdalenas 3 chocolates

Ingredientes:

250gr de harina.

Una pizca de sal.

2cc de levadura.

½ cc bicarbonato.

2cs de cacao en polvo.

150gr de chocolate con leche.

150gr de chocolate negro.

75gr de mantequilla.

1 vaso de leche.

Vainilla.

2 huevos.

Mesa Provincial de alumnos/as 2011/12

Se ha celebrado este viernes en la biblioteca de la Residencia Escolar “La Rosaleda” la Mesa Provincial de Alumnos/as 2011/2012, a la que han asistido representantes de más de 35 centros de Secundaria de la provincia de Málaga.

Trabajaron Técnicas de Dinamización que seguro les servirá para mejorar la participación de los distintos sectores de la Comunidad Educativa en la vida de sus centros.

Les acompañó parte de la mañana el Delegado Provincial Antonio M. Escámez Pastrana, que les dirigió unas palabras y pudo visitar las nuevas instalaciones de nuestra Residencia.

Jornadas "Derechos Humanos"

El pasado día 17 de noviembre Amnistía Internacional he realizado en la Residencia Escolar “La Rosaleda” unas jornadas sobre Derechos Humanos.

Estas Jornadas se iniciaron con una presentación a cargo de José Antonio Araújo, responsable de la Red de Escuelas por los Derechos Humanos en Málaga, dicha presentación versó sobre Amnistía Internacional y su trabajo en defensa de los Derechos Humanos.

José Antonio hizo un recorrido por los 50 años de historia de Amnistía Internacional, su origen, su forma de trabajar (destacando la independencia total de cualquier gobierno u otra organización), la misión y la visión de Amnistía y también pequeña referencia al Grupo de Málaga, que lleva 30 años trabajando en nuestra provincia.

Hizo especial hincapié en la campaña contra la utilización de niños soldado en los conflictos bélicos, y se invitó a a los presentes a visitar la exposición que actualmente se encuentra expuesta en la Residencia sobre este tema. Además se les explicó que la campaña prioritaria en este trimestre es la de pena de muerte.

Brownie de chocolate con nueces

TIPO: POSTRE.

DIFICULTAD: FÁCIL.

TIEMPO DE PREPARACIÓN Y COCCIÓN: MENOS DE UNA HORA.

COSTE ECONÓMICO: BARATO.

NIVEL DE CALORÍAS: ALTO.

TEMPERATURA DE SERVIR: AMBIENTE O FRÍO.

TEMPORADA: TODO EL AÑO.

I N G R E D I E N T E S:

250 gramos de chocolate para fundir.

125 gramos de mantequilla.

4 huevos grandes.

125 gramos de azúcar.

100 gramos de harina de trigo.

125 gramos de nueces.

Se puede acompañar de helado de vainilla, salsa de chocolate, confitura, etc.

Exposición "Con las armas no se juega"

Dentro del programa de actos programados en colaboración con Amnistia Internacional en Málaga, se ha instalado la exposición "Con las armas no se juega", no a la utilización de menores como soldados  que permanecerá durante dos semanas en la sala de exposiciones de la Residencia Escolar "La Rosaleda".

Visita al Puerto de Málaga

El pasado  26 de octubre el alumnado de la Residencia Escolar "La Rosaleda" han visitado las instalaciones del Puerto de Málaga y diversos monumentos del centro de la ciudad, como el anfiteatro romano.  Esta actividad se enmarca dentro de las actividades previstas en el Plan anual de Centro para este curso 2011/2012. 

Taller de formación de Amnistía Internacional

Dentro del marco de colaboración existente entre la Residencia “La Rosaleda” y Amnistía Inter-

nacional de Málaga se ha celebrado el pasado día 14 de octubre en las instalaciones de la Re-

sidencia el 3º taller de formación de Amnistia Internacional de Málaga.

Dicho taller versó sobre la red de escuelas y sobre la pena de muerte entre otros temas e iba 

dirigido a los activistas del grupo local.

Asimismo dentro de este marco de colaboración está prevista la Exposición de los Niños Solda-

dos, así como la realización de una charla-conferencia con la actividad de “una postal, una vida” 

del japonés Iwao Hakamada durante el mes de noviembre.

Acto de graduación 2009/11

El pasado 26 de mayo hemos celebrado el acto de graduación de la promoción 2009/11 de alumnos y alumnas de nuestra residencia al que asistieron egresados y egresadas, así como sus familias.

Fué un acto muy emotivo, porque suponía el fin de una etapa ya sea para continuar sus estudios en otros niveles o para ingresar en el mercado de trabajo, que se inició con el himno de Andalucía.

A continuación el director de la Residencia Escolar "La Rosaleda" dirigió unas palabras de bienvenida a los asistentes y de salutación a los graduados y familiares, en las que dió la enhorabuena y les transmitió sus mejores deseos.

Marquesa de chocolate

TIPO DE RECETA: DULCES.

TIPO: POSTRE.

DIFICULTAD: FÁCIL.

TIEMPO DE PREPARACIÓN Y COCCIÓN: MENOS DE UNA HORA.

COSTE ECONÓMICO: MEDIO.

NIVEL DE CALORÍAS: ALTO.

TEMPERATURA DE SERVIR: AMBIENTE O FRÍO.

TEMPORADA: TODO EL AÑO.

INGREDIENTES:

1/2 l. de crema inglesa.

1 kg de cobertura de chocolate.

8 hojas de gelatina.

1 l. de nata.

200 gr de Azúcar.

4 claras.

Exposición de fotografía en la Residencia Escolar "La Rosaleda"

Se ha puesto en marcha una exposición de carteles de Amnistía Internacional en la Residencia Escolar “La Rosaleda” por parte de Amnistía Internacional en Málaga.

Esta exposición se enmarca dentro de las actividades programadas encaminadas a conseguir crear ciudadanos activos en materia de derechos humanos y dar a conocer las normas de derechos humanos, fomentando la reflexión sobre el actual sistema de valores de nuestra sociedad y el análisis de sus bases éticas y morales.

Videoforum "Los Invisibles"

Se ha presentado con gran éxito el documental “Los Invisibles”, realizado por Gael García Bernal y Marc Silver, en las biblioteca de la Residencia Escolar “La Rosaleda” por parte de Amnistía Internacional en Málaga.

A continuación se produjo un debate sobre la situación que viven los inmigrantes en la actualidad en nuestro país.

MANZANAS BUENA MUJER

TIPO DE RECETA: DULCES.

TIPO: POSTRE.

DIFICULTAD: FÁCIL.

TIEMPO DE PREPARACIÓN Y COCCIÓN: MENOS DE UNA HORA.

COSTE ECONÓMICO: BAJO.

NIVEL DE CALORÍAS: MEDIO.

TEMPERATURA DE SERVIR: AMBIENTE O FRÍO.

TEMPORADA: TODO EL AÑO.

INGREDIENTES:

1 Manzana por persona

Coñac

Azúcar

Canela en rama

Mantequilla.