BIZCOCHO DE YOGUR CON TRUFA DE CHOCOLATE

TIPO DE RECETA: DULCES.

TIPO: POSTRE.

DIFICULTAD: FÁCIL.

TIEMPO DE PREPARACIÓN Y COCCIÓN: MENOS DE UNA HORA.

COSTE ECONÓMICO: BARATO.

NIVEL DE CALORÍAS: MEDIO.

TEMPERATURA DE SERVIR: AMBIENTE.

TEMPORADA: TODO EL AÑO.

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

1 Yogur de limon

1 Medida de yogur de aceite de girasol

2 Medidas de azúcar

3 de Harina floja (De repostería)

3 Huevos

16 gr de Levadura Royal (1 sobre)

ELABORACIÓN:

Mezclar todo y poner en un molde previamente encamisado con mantequilla y harina.

Hornear a 180ºC durante 20 o 30 minutos según el horno.

INGREDIENTES PARA LA TRUFA:

1 L Nata liquida

1 kg de cobertura de chocolate

300 gr azúcar

Chorreón de brandy

4 yemas de huevo

ELABORACIÓN:

Calentar todo junto y verter sobre el bizcocho ya frio